Вместе печь блины так ловко!

Мы печем весь день блины,

Стопкой сложены они.

Получилась знатной стопка -

Вместе печь блины так ловко!

Воспитанники Центра семьи «Зеленогорский» в преддверии международного дня блинов, который отмечается 25 февраля, осваивали хитрости приготовления вкуснейшего блюда. Ребята узнали, что у многих народов блин считается символом солнца. А отвечая на вопрос: «Почему блин считают символом солнца?», все правильно подметили, что он такой же золотистый, круглый и горячий, как солнце.
Блины до сих пор пользуются большой популярностью. Их пекут не только по праздникам, но и в будни. Они бывают тонкие и толстые, на молоке, дрожжах, сыворотке, с припеком, с начинками.

Блины – капризная выпечка. Несколько человек могут готовить их по одному рецепту, из абсолютно одинаковых продуктов, соблюдая пропорции, но вкус все равно получится разный. Но наши блины по бабушкиному рецепту самые эксклюзивные - на кефире и йогурте блинчики получились воздушными, румяными.

Во время готовки дети получают много пользы: развивают моторику и речь, получают новые сенсорные впечатления и впитывают культуру поведения за столом. Дети, с большим аппетитом поедая блины, получали часть солнечного тепла и могущества. Даже самые неказистые и некрасивые солнечные кружочки будут самыми вкусными, если они приготовлены нашими замечательными детьми!

воспитатель Федорова Ирина Сергеевна